Este blog fue diseñado para el Taller de Nuevas Tecnologías del Profesorado de Biología del Instituto de Enseñanza Superior Joaquín V. González. Podrán encontrar una secuencia de temas relacionados al origen de la vida para estudiantes de biología de primer año de la NES. Les recomiendo que comiencen la lectura por las entradas más antiguas que están al pie de la página.
La Pasteurización es un proceso que recibió su nombre gracias al científico Louis Pasteur. En la actualidad se utiliza en muchas industrias y empresas para garantizar la calidad de los alimentos que se ponen a la venta.
Les dejo esta infografía para que puedan profundizar sobre el tema.
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